Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

 

В летние жаркие дни совсем не хочется калорийной еды. Легкий арбузный салатик с апельсинами, под медово-коричной заправкой, будет отличной заменой плотному ужину или легким перекусом в течение дня.

Продукты

Арбуз (мякоть) — 400 г

Апельсин — 600 г (2 крупных фрукта)

Мед — 20 г (1 ст.л.)

Корица молотая — 2 г (1 ч.л.)

Пошаговый фото рецепт

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Подготовить продукты для арбузного салата.

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Сначала нужно приготовить медово-коричную заправку. Для этого разрезаем один апельсин на две части и выжимаем из каждой половинки сок.

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Далее смешиваем в отдельной мисочке молотую корицу, мед и свежевыжатый апельсиновый сок. Заправка готова.

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Очищаем арбуз от косточек и нарезаем крупными кубиками.

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Срезаем со второго апельсина кожуру.

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Нарезаем апельсин небольшими кусочками, убираем лишние пленки.

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Перекладываем кубики арбуза и кусочки апельсина в салатницу и аккуратно перемешиваем. Поливаем сверху медово-коричной заправкой.

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой, готов!

Салат из арбуза с апельсинами, под медово-коричной заправкой

Приятного аппетита!

russianfood.com